もしかしてビール酵母で育毛ができる?

また例によって、デザイナーのQさんからお誘いがあって、昨日飲みにいっちゃいました。一件目は新橋にあるビアレストランで、イタリアンを中心にしたリーズナブルなお店です。

前菜はトマトと鰯のマリネや、牛肉を使ったサルティンボッカ、それに赤ワインをパンに浸み込ませたパンツァネッラなんかの、ちょっとオシャレで育毛によさそうなものです。その後、肉料理やピザを食べながら、ビールをガンガン飲んじゃいました。

んで、話題は仕事関係の話から、次第にハゲの話になっていくんです。いつものとおりですね。この時にQさんが「なあ、ジミケンちゃん。ビールってある意味で育毛が出来るかも知れないんだぜ。もし、そうだったら俺さ、他の酒は飲まないで完全なビール党になっちゃおうかなって思ってるんだ」って、しみじみ言うんです。

ビールで育毛なんて聞いたことがなかったジミケンは、いろいろ質問しちゃいました。それで、よくよく聞いてみるとビール本体じゃなくて、ビールを作るときにできるビール酵母が、育毛によさそうだって言う話でした。

んで、いろいろ調べてみると、確かに可能性がありそうな感じだったんで、今回はビール酵母と育毛の関係についてお話をしていきますね。

そもそもビール酵母ってビール自体に入ってるんじゃないのか?

そうですよね、そう思っちゃいますけど、実際にはちょっと違うんです。

ビールって麦汁を発酵させたもので、発酵するときに炭酸ガスとアルコールができるんで、ビールって言うお酒になります。

んで、発行するためには出芽酵母(真菌の一種です)を使って、糖質を発酵させます。んで、できた発酵液を分離してできたのがビールで、残ったやつを一般的にはビール酵母って言ってます。

って言うことは、ビールを作った後の残りかす的なものなんです。んで、この残りかす的なやつの中の酵母菌を熱処理して、酵母菌としての働きをゼロにしてから洗浄、乾燥させたものがビール酵母のサプリとして流通してるやつですね。

アミノ酸やミネラルなんかの栄養素をいっぱい含んでますから、栄養バランスの悪い食事が続いたときとか、疲れてあんまり食事がとれないときなんかに、栄養補給的に摂ったりとか、何もなくても滋養強壮のために日ごろから飲む人も結構います。

なるほど、それでどんな栄養素があるんだ?

ビール酵母の栄養素を調べてみると、半分はアミノ酸ですね。これは新陳代謝には欠かせない物質ですから、とても大切です。

残りの半分のうち六割が食物繊維で、四割がビタミン、ミネラル、それに何と核酸まで入ってます。すげ〜です、ビール酵母。

代表的な栄養素の役割をあげてみますね。

アミノ酸の役割

ご存じ、タンパク質の代謝には欠かせない物質です。何しろ、タンパク質のもとですから。んで、体内で合成できないって言われてる必須アミノ酸は九種類あるんですけど、それが全部入ってます。当然、髪の毛の主要構成タンパク質のケラチンだって、この中から生成されますから、ありがたい限りです。

食物繊維の役割

まず、不要な老廃物や多すぎるコレステロールを絡め取って、体外に排泄してくれます。それと、食べたものをゆっくり吸収させる効果があるんで、急激に血糖値が上がって、大量のインスリンが必要になる状態を、キッチリ予防してくれてます。

ってことは、糖尿病由来のドロドロ血になることを防いでくれてるんで、血行・血流の確保や改善に役立ってますから、毛根に必要な栄養素を滞りなく届けられることになります。

ビタミンの役割

含まれてるビタミンの中でも、特にB群の数が十種類あります。んで、その中でもB2とB6ってタンパク質が髪の毛になるのを促進してくれる働きがあるんで、これも育毛や発毛には欠かせないです。

ミネラルの役割

ビール酵母には十三種類のミネラルが入ってるって言われてますけど、中でも一番多く入ってるのがカリウムです。カリウムってナトリウム濃度を調整してくれてますから、高血圧になりにくい体には欠かせないです。んで、血圧が高くなって血液の流速が上がって、血管壁を傷つけた結果、そこに血中の血球が引っかかって、プラークができるなんて言うことを防いでくれてます。

核酸の役割

人が新陳代謝をするときの、細胞分裂のために必要なのが核酸です。って言うことは、当然ですけど毛母細胞や毛乳頭細胞の活性化にも、核酸が大きな役割を果たしてくれてますから、ハゲ防止&育毛・発毛には欠かせないって言うことですね。

各栄養素の働きを見ていくと、かなり髪の毛には良いって言うことが分かりました。まだビール酵母が髪の毛に良いって言うことは、完全に証明されてるわけじゃないです。

でも、こんだけ髪の毛に必要な栄養素が入ってるってことは、何らかの効果を期待できると思います。問題は飲み方や量かもしれないです。

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