どうしてもジャンクフードが食べたい人向けの超簡単アレンジ法

「ジャンクフードと決別を図ってる最中だけど、
俺はインスタントラーメンやカップ焼きそばっていうような麺類がすきなんだよな。
だけど、喰っちゃいけないって考えると、余計に喰いたくなる」こういう人って、結構いると思います。

こういった麺類はジャンクフードの中でも、比較的ジャンク度はライトな方です。
いわゆる高カロリー・高脂肪っていうところまではいきません。
確かに塩分は多いかもしれないけど。

何がいけないかっていうと、メチャクチャ栄養バランスが悪いことです。
炭水化物と脂肪と塩分だけが突出して多いからです。
ということは、こういった麺類をベースにして、
何かを「チョイ足し」すると立派な一食のメニューに変身させることができる可能性があります。

そこで、包丁もまな板も使わない「超簡単アレンジ法」で、
インスタント麺を立派な一食のメニューに変身させる方法を、今日はお話していきますね。

麺類は変身させやすい

数あるジャンクフードの中でも、麺類は言ってみれば「未完成品」っていう感じなんですね。
例えばハンバーガーに何かを足すのはちょっと難しいし、
ポテトチップスはそのままか砕いて揚げ物の衣に使ってジャンク度を増すとか、そんな感じになっちゃいます。

でも、インスタントの麺類って、チョイ足しを簡単にすることができます。
なぜかって言えば、「麺以外にはなにも入っていない」からですね。

そこで、最近コンビニなんかで売っている「6種類の野菜炒め」とか「ラーメンの具」などの、
いわゆるカット野菜をチョイ足すると結構いけます。

では、包丁もまな板も使わない「超簡単アレンジ法」を説明していきますね。
商品名が出ちゃいますけど、別にその商品にこだわらなくても良いです。

日清ラ王を使った野菜ラーメン

材料と鍋ひとつあればOKです。あ、あと、器もですけど。

材料は日清ラ王と、カット野菜。
できれば豚肉の細切れか、ハムなんかがあると栄養バランスはいいですね。

作り方は水を規定量より若干多めの水を鍋に入れます。
お湯がわいたら麺を入れて、箸でほぐします。
規定ゆで時間が4分ですから、だいたい2分ちょっと経ったらカット野菜を入れます。

3分たったら、豚肉の細切れかハムを入れて、この時にスープも入れてしまいましょう。
そうすると麺にスープと野菜や肉、ハムなんかの味が染みて上手くなります。
規定時間茹でたら器に移して、好みで胡椒なんかかけると旨いです。

野菜のビタミン・ミネラル、肉やハムのタンパク質、麺の炭水化物っていう具合に、
バランスの良い一食ができますね。

サッポロ一番醤油ラーメンで野菜つけ麺

鍋をふたつと器ふたつ、あとはサッポロ一番醤油ラーメンとカット野菜、豚の細切れかハムだけです。

ひとつの鍋には多めの水を、もうひとつの鍋には調理表示の70%ぐらいの量の水を入れて沸かします。
器には適量のラー油と、お酢をティースプーン一杯程度入れておきます。

水が少ない方の鍋が沸いたら、カット野菜を入れて1〜2分経ったら豚肉かハムとスープを入れます。
その後、1分ぐらいたったら火を止めて器に移してください。

多めの水が入った鍋が沸いたら麺を規定時間茹でて、
笊にあけてから流水で揉み洗いしてヌメリと熱を取って別の器に入れて終わりです。

これも野菜のビタミン・ミネラル、肉やハムのタンパク質、お酢のクエン酸、麺の炭水化物と、
バランスの良い一食にすることができます。

カップ焼きそばで野菜入りやきそば

これもカップ焼きそばと、器、鍋とカット野菜に豚肉の細切れカハムだけでできます。鍋に麺が浸る程度の水を入れて、お湯が沸いたら麺を入れてほぐして、すぐに野菜と豚肉かハムを入れてください。

麺が程度に戻ったら、鍋に蓋をしてお湯をこぼしてください。
その後、ソースを入れて混ぜたら器に移して終わりです。

これも野菜のビタミン・ミネラル、肉やハムのタンパク質、麺の炭水化物とバランスの良い一食になります。

どれも、包丁やまな板を使いませんから、
インスタントラーメンやカップ焼きそばを作る工程がちょっと増えるだけで作れちゃいます。

ジミケンはラ王を使った野菜ラーメンが好きなんで、たまに作って喰ってます。
なかなか旨いですよ。

単なるジャンクフードのインスタント麺もほんの少しのチョイ足しの手間で、
結構バランスの良い一食に変身させることができますから、頑張ってジャンクフード脱出をしましょう。

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