育毛には緑黄色野菜のパワーが必要

先週の土曜日なんですけど、ある女性と食事? をしました。そうです、ジミケンにもやっと彼女候補ができたんです。え! どうやって見つけたんだって? そりゃ〜まあ、いろいろですよ、はい。

それで、若い(って言ってもアンダー30のアラサーですけど)女性が喜びそうな、野菜メニューが豊富なお店を予約して、しかもワインに合いそうメニューっていう条件で探しました。お店の雰囲気も良く、料理もなかなか美味しい店でした。え! どこなのか教えろって? それは駄目です。だって、ジミケンとその人の秘密のお店だからです。すみません。それだけジミケンは、その人に真剣だって言うことで、許してください。

それはいいんですけど、その時に彼女が「ジミケンさん(彼女には元ハゲってことは、すでにカミングアウトしてます)緑黄色野菜って、髪の毛にすごく良いんですって。だから、たくさん召し上がってくださいねって、可愛らしく言うんですよ。ああ〜、あの笑顔、忘れられないな〜。まあ、いいか。

緑黄色野菜とハゲの関係って、ハゲ族としてはすごく興味があるじゃないですか。んで、早速調べてみました。

結果は青魚の時と同じように、なるほどってていうことがあったんで、今日は緑黄色野菜のパワーと育毛の関係についてお話をしていきますね。

緑黄色野菜ってそもそもどんなやつなんだ?

そうですよね。緑黄色野菜っていう言葉はよく聞きますけど、具体的にはどんな種類の野菜なのかって、あんまりわかってないかもしれないですね。

代表的な緑黄色野菜は、「ホウレンソウ」「小松菜」「ニラ」「セリ」「春菊」「京菜」「からし菜」「カブや大根の葉」「パセリ」「クレソン」「明日葉」「人参」「かぼちゃ」「ブロッコリー」「ピーマン」「トマト」「そら豆」「枝豆」「絹さや」「いんげん」「ワケギ」「オクラ」「あま唐辛子」なんかが、スーパーで手に入りやすいものですね。

反対側に単色野菜っていうのがあって、「キャベツ」「白菜」「玉ねぎ」カリフラワー」「レンコン」「キウリ」「ナス」「レタス」「セロリ」「大根」「カブ」「タケノコ」「ミョウガ」「ワラビ」「フキ」なんかがあります。一部「山菜」も入ってますけど、スーパーで買えるものです。

その緑黄色野菜にはどんな成分があるんだ?

一番言われているのは、なんて言いてもβ―カロチンですね。それに各種ビタミンや、ミネラル分が豊富に含まれてます。

ビタミンはCやEっていう「抗酸化ビタミン」が豊富だし、他にもビタミンB群を豊富に含んでいるものもあります。ミネラルには、「鉄分」「カリウム」「カルシウム」なんかが入ってます。このミネラルって、滋養強壮効果があるから、体を元気にしてくれますよ。

特に淡色野菜にはないのがβ―カロチンで、これが健康には欠かせない成分だって言われてます。ちなみにβ―カロチンには、強力な抗酸化作用があるので、いろんな意味で体には必要な成分ですね。極悪非道な活性酸素もやっつけてくれます。

んじゃ〜その中の何が髪の毛に良いんだ?

そう来ましたか。答えは全部です、全部。

理由はミネラルで滋養強壮を図って、新陳代謝を促すんですね。それと、抗酸化物質のビタミンCとE、それに強力な活性酸素除去能力を持つβ―カロチンの働きで細胞が酸化するの防ぐ、あるいは新陳代謝した新しい細胞を活性酸素から守って、結果的に酸化細胞を思い切り減らすっていうことです。

その結果、毛根、毛母細胞がいつでも活性酸素から守られて、正常に働いてくれるっていううれしい効果があるんです。

これが、髪の毛に対する緑黄色野菜パワーなんですね。

なるほどよくわかったけど毎日どれぐらい喰えばいいんだ?

目安になるのは、一日100g以上って言います。野菜の100gって結構ありますから、大変ですね。

そこで「喰い方」を工夫しましょう。生で喰おうと思うと大変な量ですけど、加熱すると縮んじゃいますからそれほどでもないっていうのか、少ないぐらいになります。

一番一杯喰える方法ですけど、蒸し焼きにする方法ですね。茹でちゃうと栄養分が流れちゃうことになるんですけど、蒸し焼きだったらそれほど逃げませんし、嵩も減っちゃうから、結構いっぱい喰えますよ。まあ、熱でビタミンが少し壊れますけどその分、量が喰えますから、心配ないです。

ちょっと前に流行った「ジタン鍋」っていうやつに緑黄色野菜と肉やソーセージ、ハムやベーコン、青魚を並べて蒸し焼きにして、売ってる好きな味のドレッシングやタレを付けて喰うと旨いです。ジミケンは「練りゴマ味」のタレが好きなんで、そいつにつけて喰ってます。手間もかからないし、ローカロリーで栄養バランスのいい一食がでます。酒の肴にも、なかなかいいですよ。

緑黄色野菜をいっぱい喰って、ハゲ防止&育毛・発毛に邁進しましょう。健康維持にも、最高です。

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